
Liquore Low Alcol
Spinosa
"Fiore tra le spine."
Il gusto, inaspettato rispetto al nome, racconta di un liquore aperitivo dolceamaro ispirato al Pimm's e agli Sloe Gin inglesi. Il nostro gin viene infuso nuovamente con frutti come ribes nero e prugnolo selvatico, oltre a fiori di rosa, ibisco, lavanda e camomilla, creando un equilibrio tra aromi intensi e delicatezza. Le sue note zuccherine, mai invadenti, ne esaltano la complessità.
Formato
Prezzo
€ 28,00
Quantità
Come si beve
Ricette con Spinosa

Bici Elettrica
tumbler alto con ghiaccio · Build
- 60 ml Spinosa
- Kombucha all'arancia amara a colmare

Spinosa Cup
pinta con ghiaccio tritato · Build in stile Old Fashioned
- 60 ml Spinosa
- Ginger beer a colmare
- Cetriolo e frutta fresca

Sottobosco
tumbler alto con ghiaccio · Shake & Strain
- 30 ml Apprendista Gin
- 50 ml Spinosa
- 2 ml Succo di limone
- 2 ml Sciroppo di lampone
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Altri spiriti

Amaro IPA
Sanguamaro
"Vitale in uno spritz, incandescente col negroni."
da € 8,00 – € 28,00

Bathtub Gin
Apprendista
"L'alchimia verde tra oriente e occidente."
da € 9,00 – € 31,00

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"Ogni amaro viene leggermente diverso. È normale, ed è proprio questo il bello."
da € 15,00 – € 15,00
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