COME NASCE L'ARDENTE

Come un liquore nasce dalla combinazione di diversi elementi, materiali e – se vogliamo – spirituali (non a caso parliamo di spirit/spiriti), secondo antiche tradizioni spesso perse nei meandri del tempo, l’idea di un piccolo opificio artigianale nasce dall’unione di diversi “tasselli”, figli dell’esperienza accumulata negli anni e di una curiosità sempre pronta a scavare l’ignoto. Passione, desiderio, la volontà di superare le soglie dell’ordinario per seguire un cammino verso il nuovo. Un affresco di aromi e sapori, secondo i dettami di un lavoro che fa dell’artigianalità il proprio fuoco. L’Ardente è un viaggio, lungo i vicoli del tempo e nell’invisibile dedalo dei sapori. Nasce da un sogno, lungo un confine sottile, dove l’onirico diventa reale. Diventa L’Ardente.

L'ARTIGIANO

Ho iniziato come promoter musicale nei primissimi anni del XXI secolo. Ho passato gran parte del tempo dietro al bancone, e la lunga esperienza mi ha permesso di conoscere meglio le persone. Ho imparato i gusti del pubblico, a capire cosa piace e cosa non piace. Sia sotto al palco che con un bicchiere tra le mani. La passione per la liquoristica e la distillazione è nata così, insieme alla curiosità di scoprire cosa si cela dietro i processi di produzione.

Non volevo solo servire un ottimo prodotto, ma esplorarne i segreti, provare a essere io stesso l’artefice di qualcosa che, a tutti gli effetti, ha del magico.

Mi definisco un lavoratore con lo “spirito artigiano”, un alchimista contemporaneo. La cura del dettaglio, partendo proprio dalle aspettative, dai gusti dei clienti. Con la voglia di accompagnarli verso dimensioni più stimolanti e uniche. Un desiderio che alimenta il fuoco di questa nuova avventura, L’Ardente.

INGREDIENTI NATURALI

I prodotti creati nel nostro laboratorio liquoristico sono realizzati con ingredienti naturali al 100%, andando a sottolineare ancora una volta la bontà di un processo artigianale che riprende i valori di una lavorazione old style.

Il risultato che ricerchiamo è quello restituito esclusivamente dall’unione di elementi puri, senza aggiunta di additivi, senza “inganni”. Solo la paziente selezione degli elementi, lo studio degli equilibri, la ricerca e la combinazione di quelle invisibili trame che i prodigi alchemici sanno creare. Alcol puro e una scelta accurata di erbe aromatiche, resine, fiori… l’equilibro della natura.

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  • Spiriti Alchemici

    Scintilla, Amaro Deciso

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